Der Name "Révélation"- "Offenbarung" ist ehrgeizig,  aber nicht unberechtigt.  Grenache - &  Syrahreben - gewachsen auf den Hügeln des Luberon in der Provence - élevé en fût de chêne - im Eichenfaß ausgebaut. Ein tiefdunkelroter Wein mit Noten von Veilchen und Holz in der Nase, rund und voll im Mund mit schönen Fruchtnoten,sehr weichen Tanninen und ausgewogenen Holzuntertönen  - jetzt schon köstlich, aber auch ein vielversprechender Wein zum Einlagern.

Ein wunderbarer Begleiter zu dunklem Fleisch und Wild, aber auch "nur so".

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Rotwein       Enthält Sulfite     14,00 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX 

Alkoholgehalt 14 %

Feiner eleganter Luberon Rosé aus den Rebsorten Syrah und Grenache Noir

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Roséwein       Enthält Sulfite      Alkoholgehalt  13 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX 

Rebsorten: Grenache Noir / Syrah

Terroir: Kalk-Lehmboden

Ausbau im Eichenfass 12 Monate

Farbe: heller Lachston

Duft: Fein nach Vanille und roten Früchten

Im Mund: schönes Gleichgewicht von Frucht, Holz und Frische

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Roséwein       Enthält Sulfite      Alkoholgehalt  13,5 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX

Terroir: Die Kalk- Lehmkiesel des Luberon

Rebsorten: Grenache blanc und Clairette

Farbe: klares blassgelb

in der Nase: frisch und floral

Im Mund: schönes Gleichgewicht aus Frische und Fülle

Passt  gut zu  gegrilltem oder gebratenem Fisch aber auch gut als Apéritif

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Weißwein       Enthält Sulfite      Alkoholgehalt  13 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX 

Cuvée aus den Rebsorten Roussanne, Vermentino, Clairette, Grenache blanc

die Leittraube ist Roussanne mit ihrere typischen feinen Frucht 

Ein eleganter Wein mit mineralischer Note

Ephémère

Das Leben ist vergänglich

Die Zeit entflieht uns.

Lasst uns die guten Momente ergreifen

und teilen!

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Weißwein       Enthält Sulfite      Alkoholgehalt  13 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX 

Révélation"- "Offenbarung" ist Programm - ausgesuchte Grenache blanc und Clairette - Reben - von den Hängen des Luberon in der Provence -werden sehr früh morgens  vor Sonnenaufgang geerntet, und umgehend verarbeitet um jegliche Oxidation der Trauben zu vermeiden und die volle Frische zu erhalten.

Nach kurzer Kelter wird der Wein  der im Eichenfaß ausgebaut " élevé en fût de chêne". Die Farbe ist ein goldenes Honiggelb.  Das Versprechen von Frucht und Vanille das der Duft gibt, wird eingelöst im im Mund - Fülle von reifen weißen Früchten, Vanille und Holz mit schöner Länge  - als Apéritif etwas Besonderes, sehr gut auch zu asiatischer Küche oder einfach "nur so".

Lagerzeit ca 3 Jahre oder JETZT trinken.

Luberon AOP 2022

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Weißwein       Enthält Sulfite      Alkoholgehalt  13 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX 

Bonnilis Vin Mouseux de Qualité  Méthode Traditionelle weiß Brut 

enthält Sulfite

Bonnilis Vin Mouseux de Qualité  Méthode Traditionelle Rosé Brut

enthält Sulfite     Alkohlgehalt 11,5 %