Cave de Bonnieux Révélation weiß Luberon

Révélation"- "Offenbarung" ist Programm - ausgesuchte Grenache blanc und Clairette - Reben - von den Hängen des Luberon in der Provence -werden sehr früh morgens  vor Sonnenaufgang geerntet, und umgehend verarbeitet um jegliche Oxidation der Trauben zu vermeiden und die volle Frische zu erhalten.

Nach kurzer Kelter wird der Wein  der im Eichenfaß ausgebaut " élevé en fût de chêne". Die Farbe ist ein goldenes Honiggelb.  Das Versprechen von Frucht und Vanille das der Duft gibt, wird eingelöst im im Mund - Fülle von reifen weißen Früchten, Vanille und Holz mit schöner Länge  - als Apéritif etwas Besonderes, sehr gut auch zu asiatischer Küche oder einfach "nur so".

Lagerzeit ca 3 Jahre oder JETZT trinken.

Luberon AOP 2022

Mis en bouteilles à la propriété ( Erzeugerabfüllung) 

Weißwein       Enthält Sulfite      Alkoholgehalt  13 %  Vol

La Cave de Bonnieux Quartier de la Gare F - 84480 BONNIEUX